12 marca 2019

Rozgrzewające przyprawy w kuchni Juniora

Przysłowie mówi, że w marcu jak w garncu. Bywają więc dni, że wyruszamy na spacer w towarzystwie wiosennych promieni słonecznych, a wracamy przemoknięci i zziębnięci, jak w okresie jesienno-zimowym rozgrzać Juniora po takiej zaskakującej pogodowo przechadzce?

Z pomocą przyjdą nam dary natury w postaci rozgrzewających przypraw i ziół. Gdy czujemy się przemarznięci do szpiku kości, odruchowo sięgamy po gorącą herbatę czy talerz ciepłej zupy. Parujący napój rozgrzewa jednak tylko na chwilę, o ile nie podkręcimy jego mocy odpowiednimi dodatkami.

Aromatyczne rozgrzewanie

Propozycje dań z użyciem rozgrzewających przypraw

Wspomniane zioła i przyprawy rozgrzeją nie tylko w postaci gorącego napoju. Możecie nimi śmiało wzbogacać smak waszych potraw. Używanie ich w codziennej kuchni uatrakcyjni smak posiłków, dbając jednocześnie o zdrowie całej rodziny.

Pomysł na dwudaniowy obiad z deserem z użyciem rozgrzewających przypraw:

 

Na zdrowie!

Źródła:

  1. Waleria Olechnowicz-Stępień, Eliza Lamer – Zarawska, Rośliny lecznicze stosowane u dzieci, Wyd. 1, Warszawa, Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1986, ISBN 83-200-1011-X
  2. Anna Smaza Zioła i przyprawy. Encyklopedia zdrowia, Wydawnictwo Literat, 2011
  3. https://www.ekologia.pl